为强化学生专业水平，展现专业竞争力，激发鼓励学生的创业意识，激励学生刻苦钻研烹饪技艺，促进烹饪专业技能人才培养质量…
10月28日下午19点酒店教研室主任宋丹带领19级酒店专业所有实习生及实习指导教师开展了线上酒店专业实习交流会。 1.由宋丹…
10月28日下午19点，旅游商务教研室主任方圆带领19级旅游及民航专业所有实习生及实习指导教师开展了线上旅游、民航专业实习…
市场营销策划作为工商企业管理专业的一门专业主干课程，不仅是当代企业在迅速变化的市场环境和日趋激烈的竞争中求生存、求…
一、校企合作背景 为了提高城市轨道交通管理专业从业人员的职业素养和学历水平，新2官网城市轨道交通运营管…
在技能综合实训课程中，餐巾折花是重要的技能项目之一， 餐巾折花不仅是摆台的重要组成部分，而且是一种不可缺少的装饰品…
仪态是一种非文字语言，包括人的体态姿势、动作和表情。人们在交谈中一个眼神、一个微笑、一个动作都可以传递出非常丰富的…
根据企业工作的实际需求，我院物流专业学生在我院实训楼605即ERP综合实训室安排了ERP综合实训课程，要求学生使用ERP手工沙…
在酒水服务与酒吧管理课程中，斟酒是该课程的重要技能之一，尤其在今后实习和工作中，酒店管理专业学生必须有较高的斟酒技…
餐饮运营管理课程中，餐饮服务技能是学生作为餐饮服务人员必须掌握的技能，也是该门课程实训的主要内容，其中斟酒服务是餐…
职业学院的技能实训课，是学生把在课堂上学到的理论知识应用于生产实践的过程，是学生在走向工作岗位后能够胜任岗位要求的…
酒店营销策划是实践性很强的一门课程，通过校内实训对于营销策划的实践学习，培养学生运用营销学理论知识解决企业营销实践…
本学期由于新冠疫情的影响，教学形式转为线上授课。旅游市场营销课程的教学定位是通过讲授与实践，使学生正确理解旅游市场…
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